夏天聚會常備!自製清涼檸檬果酒凍,能讓你微醺的甜點~還超好看呢!

夏天聚會常備!自製清涼檸檬果酒凍,能讓你微醺的甜點~還超好看呢!

炎炎夏日,真的讓人每天都想吃冰呢~而對於無酒不歡的女生來說,真的好喜歡微醺的感覺呢!今天就來教大家製作夏日清涼檸檬果酒凍!

食材方面需要:檸檬、果酒、糖漿、吉利丁

做法很簡單:首先檸檬對半切開,挖出果肉(果肉部分別扔榨汁可以和其他水果做成各種果醬),然後在果酒加入吉利丁液!

調色部分:想要紅色加一點石榴糖漿,藍色可以加藍橙糖漿或者蝶豆花水!

把將吉利丁液倒入檸檬內,顏大家可以發揮自己的創造力製作成不同顏色,最後放入冰箱冷藏一小時即可!

然後給大家一點提示哦!果酒:吉利丁液=20~40:1(吉利丁越少的話口感越嫩,根據喜好自行調整)之前一直是加冰直接喝或者搭配氣泡水,沒想到做成果凍後茶酒酸甜的口感也很棒,大家可以試試哦!

這樣冰冰涼涼的誰不愛呢?就連不愛喝酒的女生都想試試吧~

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檸檬果酒凍
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