好吃到哭~自家製珍珠奶茶凍,入口即化!珍奶控絕對不能錯過~

好吃到哭~自家製珍珠奶茶凍,入口即化!珍奶控絕對不能錯過~

相信珍珠奶茶是不少女生的最愛,尤其是在吃炸物時,一定要來一杯珍奶~而女生也最愛吃甜點,尤其是果凍!今天就來為大家介紹這款好吃到哭的珍珠奶茶凍,入口即化,製作方法也不難哦!由小紅書博主茹絮的美食生活就來跟大家分享製作方法!

珍珠奶茶凍,無需烤箱,攪一攪,煮一煮,放入冰箱冷藏即可,入口即化,絕對是女生都喜歡的甜點呢~

所需材料:牛奶1000克,白糖40克,紅茶包4小包,吉利丁片5片,珍珠300克,紅糖4塊,水1碗

製作過程:

1. 吉利丁片提前泡軟,牛奶+白糖+紅茶包,小火煮5分鐘

2. 撈出茶包,加入吉利丁片,煮至融化關火,倒入模具放入冰箱冷藏至凝固

3. 珍珠煮熟撈出過涼水,紅糖+水煮沸,再加入珍珠,煮至湯汁濃稠,關火晾涼後加入奶茶上即可

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珍珠奶茶凍
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