從吃的開始~好處多多的飲食法改變你的lifestyle!

從吃的開始~好處多多的飲食法改變你的lifestyle!

不要再吃冷凍的進口蔬菜或是空運水果了!當季飲食才是最重要的第一原則!

當季飲食就是在選購食材的時候盡量挑選當季盛產的食物,為什麼這樣的飲食原則環保省錢又最美味呢?看看關於當季飲食的幾大好處!

一、環保:當季盛產的蔬果因為是順應大自然氣候所生長,而節省下使用溫室培育或者從不同氣候環境航運的碳足跡排放成本,所以是環保人士們的唯一選擇!

二、省錢:當季飲食的原則,選購當季盛產的食物,大家應該都知道,當季盛產的食物因為供給量處於最高的時期,所以同時價格也會最便宜。再加上上述的第一點,因為省下了額外多餘的照顧與運送成本,當地當季的食物一定最便宜!

三、好吃:當季蔬果因為會直接短時間內送到消費者手上,而不用經過特殊保存方式等待熟成或者防腐防壞,所以往往都是等到蔬果已經成熟才會採收,讓蔬果們已經完成生長,是蔬果擁有最美好滋味的時間!

四、安全:蔬果的成長熟成都有特定需求的環境,要讓蔬果在其他不適應的環境中成長在運送到消費者手上,難免需要多加農藥、化肥、保鮮劑,有很多化學物品是清洗蔬果也沒辦法洗掉的,吃進身體裡的多了指會傷身體!

所以趕快來一起加入當季飲食的行列!多愛自己所生長的土地,選擇對土地最友善的生活方式才是最流行時尚的lifestyle!

sources: pinterest

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