日本MUJI推出超狂「蟋蟀仙貝」~昆蟲作原料,有敢吃的SIS嗎?

日本MUJI推出超狂「蟋蟀仙貝」~昆蟲作原料,有敢吃的SIS嗎?

其實昆蟲的蛋白質含量極高,而不少地區也有吃昆蟲的習慣,而近日,日本生活品牌 MUJI 無印良品的零食部便推出了一款全新的仙貝零食,此以仙貝「蟋蟀」為原料,將人工飼養的蟋蟀磨成粉之後製成香脆仙貝,有敢吃的SIS嗎?

日本無印良品飼養「黃斑黑蟋蟀」,製作時會先將他們曬乾、磨成粉,以「無添加調味」的方式作成「蟋蟀仙貝」!

日本無印良品為了因應世界人口越來越多、糧食危機負擔變重,因此想到用蟋蟀作食物原料!

「蟋蟀仙貝」含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養成分,由於世界人口迅速增長,未來糧食及環境將面臨危機,而昆蟲食材營養價值高和成本低外,相比起飼養家畜,對環境所造成的負荷亦更低!

不論是飼料、水分需求,還是溫室氣體的排放量都對環境更友善!「蟋蟀仙貝」將在 5 月 20 日於日本 MUJI 無印良品的官方網站搶先販售,定價為 $190 日圓!


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