奶茶控們又有新選擇啦！「見習網美小吳」與「紀卜心」合作創立全新品牌「十盛SHISHENG」，這是一間以日本「北海道十勝乳源」為基底，經過28天淬煉、10道繁複製程打造出的熟成奶茶專賣店，即日起在台北通化街試營運～

奶茶專賣店「十盛SHISHENG」特別在哪？

當「見習網美小吳」和「紀卜心」兩位奶茶重度成癮者聯手時...你就知道會有多專精（笑）兩人曾創下一週喝超過20杯奶茶的瘋狂紀錄，歷時一年的研發測試，終於在2024年開發出以「北海道十勝乳源」為基底的熟成奶茶！

他們遍訪全球，終於在50多個鮮乳品牌中挑選出來自日本的「北海道十勝乳源」，以其濃郁的奶香和滑順的口感、歷經10道繁複製程和28天淬煉～藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水份，與不同濃淡茶底結合，都能完整保留茶香與超越牛奶的乳感，成功打造出奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶♡

十盛SHISHENG

十盛SHISHENG推薦品項

以茶感重的特色茶為基底的「熟成厚乳」中，深蘊著四款迷人飲品～首先是「極濃鍋煮」與「嵐山抹茶」成為入門的完美選擇！融合了世界三大茗茶烏瓦紅茶和金萱蜜紅茶的「極濃鍋煮」，帶著深紅色澤，散髮著天然麥芽香氣，搭配上熟成生乳，呈現出層次豐富、濃郁回甘的芳醇滋味。

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「嵐山抹茶（僅售中杯）」搭配上手工製作的豆奶酪，一入口就散發出令人沉醉的豆乳香氣～精心挑選了日本上等的春摘番茶，帶來濃郁的茶香和清新的口感，彷彿置身於茶園的初春時節。而在後段，熟成的生乳帶來的醇厚乳感，與茶香完美交融，讓整體口感更顯平衡和柔順。

「熟成輕乳」系列以溫潤的單品茶為基底，其中包含了冬焙蕎麥、秋韻金萱、初春玉露三款飲品～對於不喜歡咖啡因的人來說，「冬焙蕎麥」是絕佳的選擇！它搭配了蕎麥蕨餅，口感柔軟Q彈，每一口都能感受到穀麥的香氣。茶底則採用了深焙大麥，經過多次恆溫膨發與直火焙炒，帶來甘甜溫潤的焙麥茶香。加入熟成生乳後，奶香與清新的蕎麥完美融合，將蕎麥茶的風味提升到另一個層次，柔順的口感讓人回味無窮。

如果你跟小編一樣喜歡果茶類型的飲品，極力推薦你嘗試「日曬果茶」系列！其中包含了金柚芽心冬片、鳳梨蕎麥冰茶、荔枝果玉冰茶、紅柚果玉冰茶、香檸紅玉冰茶、春橙玉露綠茶等六款飲品。而主打的「鳳梨蕎麥冰茶（僅售大杯）」更是值得一試（尖叫）我們特別挑選了金鑽鳳梨、台農17號和土鳳梨等不同品種，並以天然蔗糖細火慢熬，讓香片茶湯中交疊出豐富的酸甜滋味～而且更特別添加了手工製作的蕎麥蕨餅，鮮切的鳳梨果丁和彈滑的蕨餅相互輝映，喝下一口，保證滿足且愉悅。