巧克力麻薯波波!超簡單的食材就能製作~疫情在家最適合做甜點啊!

巧克力麻薯波波!超簡單的食材就能製作~疫情在家最適合做甜點啊!

疫情嚴重的時候,最好就是留在家中不要外出啊~而今次就來教大家在家就能自製的巧克力麻薯波波吧!快來挑戰自己廚藝吧,這麼簡單就連手殘女都能成功哦!由小紅書博主Bling教大家製作方法吧~

所需的食材包括:牛奶100g、玉米油20g、白砂糖20g、糯米粉110g、可可粉10g、雞蛋液!

製作方法:先把牛奶和油充分混合均勻,加入白砂糖攪拌均勻、然後篩入糯米粉和可可粉攪拌均勻至無干粉,再把雞蛋打散加入一點點雞蛋液進麵團,少量多次每次攪拌均勻再加下一次、最後成倒三角狀態麵糊!

然後只要裝入裱花袋,擠入烤盤,盡量往上擠,再用手指蘸水抹掉小尖尖,放進預熱好的焗爐,用170℃,焗17-20min左右!大家可以根據自家烤箱脾氣,觀察上色情況自行增減時間!

剛出爐熱騰騰的時候,麻薯是外脆內軟的呢!喜歡吃糯米口感的女生們一定要學會哦~

巧克力麻薯
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